お鍋

福岡では、梅の花が見ごろになっています。
黄砂も中国から飛んできて、都市高速を車で走っていましたら、福岡市内が、かすんで、なんだか春の訪れが早いような気がしてます。

最近、お買い物をスーパーでしていると、お鍋のスープが売っているのが目立ちます。

アルミ袋にお汁が入っているようですが、キムチ鍋用、もつ鍋用、寄せ鍋用とか
いろいろな種類があるようです。お値段は、一回分が３００円ぐらいでしょうか。。。

名島屋のホームページのトップページの今月のレシピでは、名島屋の無添加出汁パックを使って出来る家庭料理を紹介しておりますが、ご飯が炊ける時間で作れるものを中心にご紹介していきたいと思っているのですが。。。

それと、旬の野菜を中心に、そして、４人分で１０００円未満のお値段でもちろん
作れるもの。

それから、生活習慣病を意識しながら、高カロリーにならないように考えています。

今月はお鍋のレシピを３点御紹介させていただきましたが、いずれも、名島屋の無添加出汁パック（１包約３３円程度）で、お鍋のつゆは作ってます。味付けは、どこの家庭でもある醤油です。シンプルですよ。ですが、味は本物です。

　　名島屋の出汁パックで、ほとんどの和食は作れます。煮物もお吸い物も、
茶碗蒸しも、お鍋も、、うどんのつゆも、てんぷらのつゆも、そうめんのつゆも
おすしの具だっておいしくできます。

　冷蔵庫の中は、シンプルが一番です。名島屋の出汁パックと、お醤油、砂糖、塩、みりん、お酢、油さえあれば、ほとんどの和食はできますから！

　今月のレシピは、私の素人料理ですが、是非、名島屋の出汁で作ってみて
くださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名島屋娘