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自然でおいしく安全な食品作り
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海苔の全形一枚分の重さはどのくらいかご存知ですか?

なんと3グラムです。

その3グラムの海苔と人にとってかなり必要な他の食品との比較をしてみましょう。。。



 カルシュム  12mg   牛乳12g しらす干し2g(軽く小さじ1杯)
 鉄       0.4mg   牛レバー10g  ゆでほうれん草20g(小1株)
 ビタミンA   420IU   卵 大1個  牛乳350CC  人参 10g
 ビタミンB1  0.03mg  牛乳 100CC  いわし1尾

他の食品で栄養素を摂取しようとしたときの量です。


このように、鉄やビタミンAなど、なかなかのものなのです。
ビタミンAは皮膚などを健康にする役目もあり、海苔が美容と健康によいわけです。

野菜な、生ではなかなか多くは食べられませんが、海苔は、焼海苔や味海苔は
おつまみとしてもばりばり食べれますものね。

       海苔は完全な自然食品です。

           そして日本の誇る乾物です。
   
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