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自然でおいしく安全な食品作り
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新米の季節ですね。

おにぎりと最近は言われる方もいらっしゃいますが、私はやはり、おむすびと言い慣れているようです。

大事なお米の神様と人とを結ぶことへの感謝を込める言い方だそうです。結ぶは産す、産霊を意味するそうです。

人の手でにぎった、おむすびは人の魂とお米の神様がつながって、食する人に力を与えてくれるのでしょうね。
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