盆休み

大きな地震もあったり、集中豪雨があったり、この夏は、自然の災害のこわさを、また感じました。また、何らかの被害にあわれた方には心よりお悔やみ申し上げます。被害が起こるたびに、それを大きな教訓や、予防につながる対策が、またひとつ確立されることを期待したいですね。

さて、名島屋は１３日から１６日まで、盆休みをとらせていただきます。
この期間中のご注文は、発送が１６日以降になりますので、どうぞご了承くださいませ。

よろしくおねがいします。

　　　　　　　　　　　名島屋　担当　井口知子　

春の行楽ｾｯﾄの中のめんたい海苔

今月のキャンペーンの春の行楽バラティーｾｯﾄの中に入っている、めんたい海苔のアップ写真です。海苔の表面にめんたいの粉末とマヨネーズの粉末がブレンドされたものが、トッピングされた味と思っていただければ、よいと思います。それほど辛くなく、マヨネーズの隠し味がとまらない味です。とにかく、ビールのおつまみにも、茶のお茶うけにもぴったりです。おいしいですよ。福岡空港でも話題になったお土産です。是非一度お召しあがりくださいね。
昨年の夏の博多のお祭り山笠のメイン舞台の櫛田神社でめんたい海苔を販売している写真です。

名島屋の新だしの原料について

重要なお知らせが、名島屋からございます。
１７年間、新だしの価格も原料も変えずに、作ってまいりましたが、３月からの製造のものから、隠し味として入れておりました、沖縄のシママースと、北海道の甜菜を、原料から除くことに致しました。まだホームページ上の表示の訂正がされていませんが、近日中に訂正します。
最近は、生活習慣病の予防から、出汁に塩分が配合されているものを、確認されるお客様が増えてまいりました。名島屋の新だしの天然塩のシママースは微量しか入れておりませんでしたが、やはり、それでも、気にされる方がいらっしゃいます。
味は、ほとんど、入れても入れなくても微妙な味としてか感じませんので、いろいろなお客様のご意見を伺って、取ることに致しました。
天然の出汁でお料理をすると、味付けも出汁がおいしいので、薄味になりますし素材の味もひきたつようになります。
是非、今後とも、よろしくお願いします。また、お友達や、ご親戚で、お塩を取ることを気にされておられる方がいらっしゃいましたら、是非名島屋の新だしをおすすめくださいますよう、心からお願い申し上げます。
　自然でおいしく、安心な食品作りをモットーに、今後も皆様の健康的な和食作りにお役にたつように、努力いたしますので、名島屋の国産１００パーセント無添加の新だしで、ご家庭料理を作っていただきたく存じます。
　今後ともよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年もお世話になりました。

今年もお世話になりました。

上の写真は、井口食品の本社事務所です。

この中で、皆さんのお電話をお受けしております。

皆様がますますお元気によいお年をお過ごしになりますように、お祈りします。

　来年１月５日よりご注文のお客様の発送をさせていただきます。

１月４日までは、ホームページでご注文を頂きましても、商品の発送は出来ませんので、お許しくださいませ。

どうぞご了承くださいませ。

来年も、皆様の家庭料理の礎の和風出汁や、和食に欠かせない海苔、そして健康を応援させていただきたい願いから作っている商品などを、お届けさせていただきますので、よろしく願います。

大晦日、元旦と冷え込みそうですので、お体に気をつけてお過ごしくださいませ。
                                                                                                                       2008年１２月２９日



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　井口食品株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通販部　博多　名島屋　担当　井口知子　

ホームページをリニューアルしました。

　　今年もクリスマスイルミネーションが美しい頃になりましたね。
毎年ながら、月日の過ぎるスピードにびっくりしておりますが、来年がまた来るのだから、喜ばしいことだと思うようにいたしております。

　　さて、さて、
　　　　名島屋のホームページをリニューアルいたしました。

　　１２月３０日までの感謝セールもございますので、是非ご利用くださいね。

　有明海では今年もおいしい海苔が出来ました。

　今後ともよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名島屋娘