おうどん鍋

３月になったというのに、やはり名残雪の季節になりました。昔名残雪という歌が流行りましたね。美しい詩が印象的でした。季節が変わろうとしている頃は、気持ちが高揚しませんか。女性は服を考え、花屋さんの前でも、ついつい立ち止まります。季節が移ろうとしている頃が一番楽しいのかもしれませんね。この季節におすすめのお料理が、うどん鍋です。花冷えの季節にもなりますから、名島屋のだしと、お肉と、お野菜、そして、茹でたうどん玉をいれ、醤油と、みりんで味をつけただけのシンプルなお鍋です。是非、お試しくださいね。うどん玉は、茹でたものを買って、冷凍しておけば、食べたくなったときに便利です。